Smoothies für unsere Bewohner

Die Gesundheit unserer Bewohner liegt uns am Herzen!

Im Frühjahr 2019 haben die Mitarbeiter von Küche, Service und Ergotherapie beschlossen: Wir peppen unsere Küche auf!

Seither bieten wir unseren Bewohnern in der Pflegeeinrichtung im Zentrum regelmäßig Smoothies aus Beerenfrüchten, Weintrauben, Bananen, Kiwis, Ananas u.v.m, an.

Das schmeckt lecker, ist eine Abwechselung von den üblichen Getränken und der gesundheitsfördernde, regelmäßige Verzehr reifer Früchte in Form eines Smoothie ist zudem außerordentlich groß: Die in diesen Lebensmitteln enthaltene Vielfalt an wertvollen Nähr- und Vitalstoffen trägt dazu bei, dass sämtliche Organe bestmöglich versorgt werden, wodurch dem Körper automatisch mehr Energie zur Ausscheidung belastender Säuren, Toxine und andere Schadstoffe zur Verfügung steht. Wir meinen: Das Immunsystem unserer Bewohnern wird auf diese Weise entlastet und der Körper gestärkt. Im Gegensatz zum handelsüblichen Saft wird das Obst und Gemüse von uns nämlich nur püriert und nicht entsaftet. Somit bleiben die meisten Inhaltsstoffe wie wertvolle Ballaststoffe und sekundären Pflanzenstoffe in dem Getränk erhalten.

Nina Halfaoui (Restaurantfachfrau, Service)